はんばーぐミイラとスパイスキーマカレー
作り方
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1
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玉ねぎ,にんじんはみじん切りにしておく。
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2
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フライパンに油を熱し,〇のクミンとカルダモンを入れて炒め,香りを出す。
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3
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玉ねぎを加えて火が通るまで中火で炒め(5分ほど),にんじん,にんにく,しょうがを入れてさらに加熱する。(5分ほど)
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4
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トマト缶をつぶしながら入れて加熱し,〇のスパイス,塩を入れて煮る。
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5
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豚ひき肉と水を加えて10分程煮る。味をみて,塩加減を調整して完成!
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6
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はんばーぐミイラを作る。スライスチーズをお好みの幅に(1cmくらい)カットしておく。
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7
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ごはんとカレーをよそったら、ハンバーグをおき、スライスチーズを包帯のようにのせていく。
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8
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のりはのりパンチやはさみで目のように丸く切って,7にのせる。
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9
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口と目の中心をケチャップで書き,完成。
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コツ・ポイント
今回は豚こま,じゃがいも,グリーンピースなどを加えました。
アレンジ無限大!スパイスでぽかぽか体あたたかくなります(^^)
アレンジ無限大!スパイスでぽかぽか体あたたかくなります(^^)
このレシピの生い立ち
ハロウィンに♪