詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

食感が楽しいモウイ（赤瓜）♪

食感が楽しいモウイ（赤瓜）♪の画像

Description

作りたては　ボリポリボリボリしてますが
時間が経てばしんなりとします。
どちらも食感が楽しめて美味しいです。

材料

モウイ
1/2本
梅肉
適量
塩昆布
適量

作り方

  1. 1

    モウイは半分に切って中の種をくり抜く。

  2. 2

    写真

    にんじんしりしりー器でしりしりーする。笑
    （沖縄ではどの家庭にもあります）
    なければスライサー等で細切り。

  3. 3

    写真

    梅肉と塩昆布で和えて完成^_^

コツ・ポイント

モウイはなるべく薄めのスライスか細切りがいいです。
他にもきゅうりやキャベツにも応用がきくと思います。

このレシピの生い立ち

お隣さんからモウイをいただいたので
レシピID : 7330964 公開日 : 22/10/05 更新日 : 22/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
クックRB06CO☆
食感が楽しいモウイ（赤瓜）♪
by クックRB06CO☆