【朝食】なめこスーラータンの画像

Description

火も包丁も使わず、具材をカップに入れてレンジにかけるだけでできるスープです。手軽に作ることができます。

材料 (1人分)

30g
2本
1個
150ml
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
醤油
少々
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    なめこは洗い、カップに入れる。小ねぎはキッチンばさみで5mm幅に切りカップに入れる。

  2. 2

    写真

    カップに水、鶏がらスープの素、醤油を入れて混ぜる。卵を別の容器に割り、ほぐしてからカップに入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    ②にラップをし、少し隙間をあけて600Wのレンジで3分加熱する。

  4. 4

    酢とごまを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

カップにかけるラップは、少し隙間をあけないと吹きこぼれることがあります。
カップが熱くなるので、やけどにお気を付けください。

このレシピの生い立ち

【1人分】エネルギー93kcal 塩分1.2g
レシピID : 7331043 公開日 : 22/11/04 更新日 : 22/11/04

このレシピの作者

つくばみらい市
茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。
管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。

つくばみらい市HP:http://www.city.tsukubamirai.lg.jp

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