味覇(ウェイパー)で絶品中華スープ
Description
味覇(ウェイパー)を使って中華スープが簡単につくれます。うちでは定番の中華スープです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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お鍋に水と●を入れ、具材料(野菜類)を入れて、火にかける。沸騰してきたら、ひき肉を入れる。
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2
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ひき肉に火がとおってあくがでてきたら、すくいとる。
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3
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食べる前にお椀にごま油を少したらしておき、あつあつのスープをそそいで刻みねぎをちらしてできあがり!
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4
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今回使った味覇(ウェイパー)です。
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5
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卵バージョン。ひき肉なくても卵で焼き肉屋さんのスープみたいになるよ❤
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6
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見えないけどカニカマ入りバージョン。カニカマをゴマ油と一緒hにお椀にいれておき上からスープを注ぐとおいしい❤
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7
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2010.2.14話題入りできました。つくっていただいた皆様ありがとう!
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コツ・ポイント
お椀にごま油を入れておくと風味が引き立ちおいしいです。
このレシピの生い立ち
よくつくる中華スープです。