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石突を切り落とし、手でほぐす。※洗う必要はありません。汚れが気になる場合は拭き取る程度でＯＫです。
使いやすい量に小分けし、ジップロックなどの袋に入れてから冷凍庫に入れる。※えのきは石突取ってから半分に切ってます。
※椎茸は石突を切り落とさず、そのままの状態で冷凍保存可能です。
※なめこは売られてる袋のまま冷凍保存可能です。
つくれぽありがとうございます(≡^∇^≡)
satosayo
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