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ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする
キャベツは千切り、トマトは角切りにする
ホットプレートを中温に熱し、オリーブオイル・ニンニク・玉ねぎを炒める
玉ねぎに火が通ったらひき肉を炒める
ひき肉に火が通ったら、●の調味料を入れる
水分が飛んだらひき肉をホットプレートの中央に寄せて、左右に米を置く
卵を入れる場合は、肉の中央を窪ませて割り入れる※写真は加熱後の状態
蓋をして3分くらい待つ
ご飯の上にレタス・トマト・チーズを乗せて完成