足柄茶の抹茶で！リッチなHB食パン
おまたんＬＡＢＯ
作り方
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1
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パンケースに羽を忘れずセット、強力粉～無塩バターまで、はかりながら入れる。
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2
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◎を計量カップではかり、卵の黄身をほぐし軽く混ぜて、１に入れる。
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3
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ホームベーカリーにパンケースをセットして、ドライイーストを所定の場所に入れる。
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4
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早焼き、焼き色淡いにセットして、スタートボタンを押す。
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5
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焼き上がったら、火傷しないようにミトン等使い、パンケースを取り出し、台布巾の上でトントンと衝撃を与え、網の上に取り出す。
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6
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さめてからカットする。ポリ袋などで保存。食べきれない時は、１枚づつラップして、ジップロック等保存袋に入れて冷凍。
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7
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冷凍パンは、ラップを外してアルミホイルで包み、オーブトースターで焼く。ふかふかもよし！アルミホイルあけて焼き色つけても！
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8
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ゆであずきをのせて食べてもよし。生クリームやクリームチーズ、きなこクリーム等お好みで。私は、カロリー気になりそのまま。
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9
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抹茶なしで、ドライイースト3g食パンコースで焼きました！食べるのが楽しみなパリパリ感◎かまのびもイケテル！
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10
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強力粉は国産に、薄力粉→全粒粉、水あめ→はちみつ、牛乳＋卵175→170cc、ドライイースト3g、食パンコース淡焼色で。
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コツ・ポイント
抹茶の退色がはやいのが残念です。スライスチョコレートをのせると、パン生地の色は気にならなくなります。
このレシピの生い立ち
自分なりの配合を試してみました。水あめがなかったら、水あめ→砂糖に替えて試してみて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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