オートミールで小麦粉代用!海老マヨピザ☆

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Description

糖質を抑えて食物繊維もしっかりとれる!オートミールのピザ生地に海老マヨのトッピングが絶品☆

材料 (2人分)

〈生地〉
15g
120cc
〈ピザソース〉
マヨネーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク(すりおろし)
1片
塩こしょう
少々
〈トッピング〉
岩塩
少々
黒胡椒
少々
〈仕上げ〉
パセリ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルで〈生地〉の材料をしっかり混ぜる。ひとかたまりにまとまったらクッキングシートを敷いたプレートに生地を移す。

  2. 2

    写真

    生地をスプーン等を使って中央から外側に丸く形を整えながら押し広げていく。直径18〜20cmほど。

  3. 3

    写真

    〈ピザソース〉を混ぜ生地に薄く塗り広げる。玉ねぎ、海老、アスパラの順に〈トッピング〉を乗せ海老に軽く岩塩、黒胡椒する。

  4. 4

    写真

    最後にピザチーズを散らし、230度に予熱したオーブンで15分焼く。仕上げにパセリを散らし、オリーブオイルを回しかける。

コツ・ポイント

ピザソースやトッピングはお好みの組み合わせでどうぞ。

このレシピの生い立ち

小麦粉を使わないでピザ生地を作ってみました。
レシピID : 7335656 公開日 : 22/10/11 更新日 : 22/10/11

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