やりいかと水菜の磯辺和え

やりいかと水菜の磯辺和え
わさびと海苔の風味!やりいかの甘味が合います!
水菜にはカルシウムもたっぷり含み栄養満点です

材料 (2人分)

やりいか(小)
1杯
水菜
50g
刻み海苔
少々
醤油
小さじ1.5杯
わさび
少々

1

1.やりいかをハラワタと軟骨を取り除き、皮をむく

2

2.1を縦2等分にし格子状に切り込みを入れさっとボイル
3.水菜は4cm幅に切る

3

4.1と2をわさびと醤油と海苔で和え器に盛り付ける

4

コツ・ポイント

わさびを入れなくても十分美味しいです

このレシピの生い立ち

やりいかを使った和えものを作るにあたり、刻み海苔もありシンプルな料理に方が味が楽しめるかなと思い作りました
レシピID : 733763 公開日 : 09/02/12 更新日 : 09/02/12

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