詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

う米冷麺

う米冷麺の画像

Description

う米めんを使って「う米冷麺」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。

材料 （2人分）

きゅうり
1/3本
ゆで卵
2個
キムチ
80g
水菜
30g
もやしキムチ
50g
■ 白いりごま
■ 〈スープ〉
水
400cc
お酢
大さじ3
醤油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
コチュジャン
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にスープの材料を入れ中火で軽く沸騰させたらボウルに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

  2. 2

    卵を6分茹でたら冷やし、半分に切る

    きゅうりは薄い輪切り、キムチと水菜は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    　鍋で麺を茹でたら冷水で締め水気を切る

  4. 4

    器に麺を盛り、スープをかけて具材を乗せる

  5. 5

    最後に白いりごまをかけて完成

コツ・ポイント

う米めんに歯応えがあるので冷麺にはぴったり！

このレシピの生い立ち

う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
レシピID : 7338691 公開日 : 22/10/17 更新日 : 22/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
う米めん（米粉麺）
う米冷麺
by う米めん（米粉麺）