ドレッシングが決め手~ほうれん草サラダ

ドレッシングが決め手~ほうれん草サラダ

Description

2009/5/19つくれぽ100人達成!ドレッシングがとにかくおいしいんです♥簡単なので一度食べてみてください。

材料 (4人分)

ほうれん草
1束
コーン
大4くらい
ハム
7枚くらい
ドレッシングの材料
●ポン酢
大2
●マヨネーズ
大2
しお、こしょう
少々

作り方

1

ほうれん草は食べやすい大きさに切りゆでてしぼっておく。ハムは適当な大きさに切る。コーンは缶詰なら水をきっておく。

2

1はボールに入れて、てきとうに混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

3

別の容器に●を合わせてしっかりまぜあわせておく。

4

よく冷えた2と3のドレッシングをあえて塩、こしょうで味をととのえてできあがり!

5

※ここからはドレッシングについての追記です。2009.3.27

6

今回ドレッシングを分離したまま冷蔵庫で保管して大丈夫かとの質問を受け、やってみました。

7

かたまりはしませんが、長時間たつと分離するので、空き瓶に入れて使用前にふって使うとまざっておいしく食べられることが判明。

8

写真

ふる前

9

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ふった後。
これなら冷蔵庫で数日保存することも可能です。

10

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2009/5/19
100人の方につくっていただくことができました。ほんとにありがとうございます。

11

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たくさんの方がいろんなサラダでつくってくださってますが、他のサラダにあえてもとってもおいしいです。

コツ・ポイント

とにかくこのドレッシングがおいしんです。ただ、はちみつが入っているので、ドレッシングのまま冷やすと固まってしまうおそれがあります。→(いづみうなさんがドレッシングを冷蔵庫で冷やしてもかたまらないことを発見してくださいました!)

このレシピの生い立ち

ほうれん草のサラダをつくったときにあえダレを自分なりにつくったらとってもおいしくできたので。
レシピID : 733984 公開日 : 09/02/13 更新日 : 12/04/07

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***ゆう***

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