米粉でマグカップケーキ
ちゃろみん
材料
株式会社波里「お米の粉 お料理自慢薄力粉
40g
卵
1個
ミルクまたは水
40g
イヌリン(あれば)
10g
オオバコ(あれば)
5g
砂糖
大さじ1
3g
3ふり
作り方
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1
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量りにマグカップを乗せて粉系をどんどん量って混ぜる。
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2
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卵とミルクまたは水を40g入れてとろとろになるまで混ぜて600wで2分半加熱。
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3
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お好みでクリームとフルーツやナッツ類を乗せると美味しいです。
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コツ・ポイント
大きめのマグカップで作らないと溢れます。
300mlは入るもので作ってください。
溢れても大丈夫なように下にお皿を置いてやると安心です。
300mlは入るもので作ってください。
溢れても大丈夫なように下にお皿を置いてやると安心です。
このレシピの生い立ち
株式会社波里「お米の粉 お料理自慢薄力粉 」のモニターに当選したのでいつも食べているおから蒸しパンを米粉で作ってみました。同じ分量なのにおから蒸しパンだと嫌がる子供がこれは大喜びで食べました。
レシピID : 7340386
公開日 : 22/10/16
更新日 : 23/03/29
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