ノンオイル☆チョコバナナムース

ノンオイル☆チョコバナナムース

Description

生クリームも砂糖も使わないのに、おいしいムースが簡単に出来ちゃいます。もちもちぷるんとした食感でとってもおいしいですよ!

材料 (4人分)

チョコタルト(レシピID :732367 )のフィリング
1/2量
バナナムース
バナナ
1本(100g)
25g
麦芽豆乳
200cc
シナモン・カルダモンなど
お好みで
ラム酒
小匙2

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

麦芽豆乳はコーヒー風味の豆乳ですが、普通の豆乳でもいいです。その場合はメープルシロップなどでちょっと甘みを足しても。少し固めの配合なので、上新粉を20gにすると、とろ~っとしたムースになります。

このレシピの生い立ち

生クリームや卵も使わない、ノンシュガーのバレンタインスイーツを考えました。チョコタルト(レシピID :732367 )のフィリングが余ったので、2層のムースにしました。
レシピID : 734051 公開日 : 09/02/13 更新日 : 09/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/02/18

First tsukurepo mark
写真

米粉のムース初めて作りました!とっても美味しくてハマりそうです♪

urarako

ありがとうございます!器も素敵ですね!