貧乏飯☆キャベツ丼

貧乏飯☆キャベツ丼

Description

http://www.ranshappyrecipe.com
困ったときの貧乏飯☆

材料 (2人分)

残ったキャベツ
約1/4個
大さじ1~2
醤油
多め
溶き卵
2個分
かつお節
適宜
青のり
適量
紅しょうが
お好み
ひとつまみ
ご飯
2人分
マヨネーズ
適量

作り方

1

写真

キャベツは少し太めに千切りする。フライパンにゴマ油を熱し、キャベツを入れ、塩をひとつまみ入れたら蓋をする。

2

写真

キャベツがしんなりしたら、溶き卵を回しかけ菜箸などを使ってグルグルまわし、醤油を少し濃いくらいで味をつける。

3

器にご飯を盛り、2を載せたらマヨネーズをかけ刻んだ紅しょうが、かつお節m青海苔を盛りつけて完成☆

4

コツ・ポイント

塩をひとつまみ入れる事で、野菜の水分が出て美味しくなります。また火加減に注意して下さい^^

このレシピの生い立ち

中途半端に残ったキャベツは、絶対コレ☆
居酒屋で働いてた時に、店長が作ってくれたものを
少しアレンジ☆
レシピID : 734059 公開日 : 09/02/13 更新日 : 09/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2016/12/19

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想像以上に美味しくって大満足でした〜ご馳走様&レシピ大感謝デス

むちmuchiko

ありがとうございます❤︎地味ですが美味しいですよね^^

2013/12/30

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キャベツたくさん残ったのですが…残らなくてもまたリピしたいで

kym731

ありがとうございます♥︎

2009/05/04

First tsukurepo mark
写真

これは!予想以上に美味しくてびっくり☆+揚げでつくってみました。

@ちんまりさん

ありがとうございます♪我が家もやみつきです(笑)