激安!!ボリューム満点 もやしのオムレツ

激安!!ボリューム満点 もやしのオムレツ
もやしと玉子で出来ちゃう簡単・早い・うまいの三拍子揃ったB級グルメ。ボリュームたっぷり、満足させてくれます。

材料 (2人分)

もやし
1袋
玉子
2個
ピーマン
1個
人参
3cm
塩こしょう
少々
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節・青海苔
お好みで

1

ピーマン・人参はもやしの大きさに揃えて細切りに切る。
玉子はボールに割り入れ、白身を切りながらよく溶いておく。

2

フライパンに油をひき、①のピーマン・人参を炒め、もやしも加え塩こしょうをしてよく炒める。
皿に盛る。

3

同じフライパンに油をしき、玉子を流し入れる。外側の液状の玉子を箸でまわしながら丸く形を作りながら焼いていく。

4

お好みの焼き加減になったら②の皿に盛ったもやしの上にかぶせる。
マヨネーズ・お好みソースをかける。

5

お好みで かつお節や青海苔かけてください。

コツ・ポイント

給料日前にはお財布にも優しい一品ですよね。

中に豚バラを入れても美味しさ倍増です。玉子を半熟にするのも硬めにするのもどっちもおいしい。
①で少量のマヨネーズ加えるとふわっとマイルドになります。

このレシピの生い立ち

鉄板焼き屋さんで(オムもやし)昔食べたのを思い出して。
レシピID : 734097 公開日 : 09/02/13 更新日 : 09/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (39人)

14/04/17

写真

形は不格好になっちゃったけど(^-^;簡単で美味しかったです!

えみどん★

14/04/15

写真

もやしだけでしたおいしかったです♪りぴします(*^^*)

あいやーい

14/03/31

写真

安くて美味しくて、お腹いっぱいになりました♡

まみころんぼ

13/04/12

写真

お財布にも優しくて美味しくて満足です!また作ります♪

ローレライらーい

レポありがとうございます。感謝♪

1 2 3 4 5