クリスマスのパスタ

赤と緑でクリスマスツリーをイメージ。
あっさりとしてしています。
mae mae

材料 (2人分)

パスタ
120g
1/2片
大1/2
塩・こしょう
少々
完熟トマト
1個
3~4

1

鍋にオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れて火をつける。ニンニクの香りが出てきたら火を止めて冷ます。

2

トマトは1cm角に切る。
ボウルに1とレモン汁,塩・こしょうを入れてよく混ぜトマトとバジルを入れて冷やす。

3

2に茹でて冷水に取ったパスタを水気を切って加え,軽くあえる

コツ・ポイント

パスタは1.2mmのカッペリーニがおすすめです。

このレシピの生い立ち

知人に頂いたパスタのレシピ本に載っていました。
レシピID : 73420 公開日 : 02/12/20 更新日 : 02/12/20

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