サックサク♪我が家のチョコチップクッキー
Description
我が家の定番クッキーです。ゴムベラ１本で簡単サックサクにできます。みんなが大好きなクッキーです。
Old Moon
材料
（約30個分）
70g
砂糖
60g
１個
120g
小さじ1
バニラエッセンス
少々
１枚
アーモンドスライスやくるみ
30gくらい（お好みで）
作り方
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1
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マーガリンをクリーム状になるまでよく練る。（カチカチならレンジで数十秒チンしてやわらかく）
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2
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お砂糖を加えてよく混ぜる。
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3
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卵は４回くらいにわけて少しずつ加える。加えるたびによく混ぜ、生地がまとまるようにする。（生地が重たく感じるくらい）
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5
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最後に刻んだ板チョコとバニラエッセンスを数滴入れて混ぜる。
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6
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天板にシートを敷いて、間隔をあけて生地をスプーンなどで並べていく。
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7
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180度のオーブンで20分～30分焼いてください。（焼き時間はご家庭で調整してみてくださいね）
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8
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焼きあがったら、網の上でよく冷まして出来上がりです。
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9
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チョコと合わせてアーモンドスライスを入れても美味しいです。手で握って砕きながら入れてみてください。
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コツ・ポイント
コツは卵を入れるときに少しずつ入れて、よーく混ぜること。マーガリンに卵が浸み込んでいく感じにしてみてください。
このレシピの生い立ち
バレンタインには、毎年必ず作っているチョコチップクッキーです。
Old Moon
