混ぜるだけ✿しっとりパンドジェンヌ

混ぜるだけ✿しっとりパンドジェンヌ
パンドジェンヌはフランスの伝統的な焼き菓子。材料がシンプルだから素材1つ1つが生きます♪
アーモンドとラムの香りが幸せ✿

材料 (10×7cmのパウンド台使用)

ヨード卵・光
2個
○アーモンドプル(アーモンドパウダー)
70g
○砂糖
60g
●薄力粉
40g
ラム酒
大1
バター
35g
アーモンドスライス(飾り用)
適量

1

オーブンを170℃に余熱しておく。バターはレンジで1分ほど加熱し、溶かしバターにする。

2

ボールに○をふるいながら入れる。そこに卵を1つずつ加え、泡だて器で混ぜる。

3

写真

2に●をふるいながら入れる。ゴムベラでさっくり混ぜ、ラム酒と溶かしバターも加える。

4

オーブンシートをひいた型にに3の生地を流し入れ、アーモンドスライスを生地の上にまぶす。

5

写真

170℃のオーブンで40分ほど焼く。全体に焼き色が付いたらOK。焼き上がったら型からはずして冷ましておく。

コツ・ポイント

今回は小さい型を使ったので厚さ7cmほどになりました。ホールだと15cm丸型が丁度いいと思います。

このレシピの生い立ち

アーモンドプルって残りがち…卵にバターに薄力粉という、家にある物と合わせて簡単なおやつを作りました♪やさしい甘みのしっとり生地です(✿ฺ´∀`✿ฺ)
レシピID : 734306 公開日 : 09/02/13 更新日 : 09/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/06/10

写真

簡単なのに、私の求めていた味と食感に出来上がって感激です!有難う

daccord

有難うございます!大変遅くなり申し訳ありません(>_<)

13/01/22

写真

倍量♪メチャ美味!!アーモンドプードル買いだめしてリピします♪

★うーたん

有難うございます!大変遅くなり申し訳ありません(>_<)

12/12/21

First tsukurepo mark
写真

余ってるアーモンドパウダーを使って(^^*)

poapoa1970

有難うございます!大変遅くなり申し訳ありません(>_<)