クッキーボール☆

クッキーボール☆
チョコクッキーを砕き、クリームチーズと混ぜてボールにしました。ホワイトチョコでコーティングすれば、簡単トリュフ風☆☆☆

材料 (18個分)

チョコレートサンドクッキー(チョコチップクッキーなど、好みのもの)
224g
クリームチーズ(室温に戻す)
112g
ホワイトチョコ
250g程度
チョコレートスプレー(オプショナル)
適宜

1

チョコレートサンドクッキーをフードプロセッサーで砕く。

2

1とクリームチーズをボウルに入れ、手でこね、ボール状に丸める。

3

ホワイトチョコをレンジで溶かし、2のボールにまぶしてコーティングする。オーブンシートにのせる。

4

写真

チョコレートスプレーで飾りつけし、冷蔵庫で固めて完成!!

5

写真

断面はこんな感じです。

コツ・ポイント

クッキーは、チョコチップクッキーやオレオなどでもよさそうです。私は明治のマクビティのソルト&チョコレートを使いました。

このレシピの生い立ち

アメリカレシピを参考に、グラム換算、日本の材料に変更しました。
レシピID : 734375 公開日 : 09/02/13 更新日 : 09/02/14

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