レンジだけ!?本格えびチャーハン

レンジだけ!?本格えびチャーハン

Description

ヘルシーなのに激ウマ!ノンオイルなのにまるで炒めたような本格チャーハン!

材料 (1人分)

ご飯
150g
むきえび
4尾
長ねぎ
1/4本
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    むきえびの背ワタを取って(冷凍の場合は解凍して)水で洗い水気を切る

  2. 2

    長ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    耐熱容器にご飯、長ねぎ、むきえび、☆を入れてよく混ぜ合わせる

  4. 4

    ラップをせずに600の電子レンジで2分加熱する

  5. 5

    よく混ぜ合わせ、再度600Wの電子レンジで1分加熱する

コツ・ポイント

ご飯は冷めたものを使って作るのがオススメです。一度加熱した後にかき混ぜて再度加熱することで、よりチャーハンらしい焦げた感じが再現できます。

このレシピの生い立ち

油っこいものが苦手だけどチャーハンが食べたくて、油を使わずに本格的なチャーハンを作ってみました。
レシピID : 7344417 公開日 : 22/10/20 更新日 : 22/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022年11月18日

初れぽ

卵なし、レンチンで美味しい炒飯でした。