✿ 里芋の照り焼き ✿

✿ 里芋の照り焼き ✿

Description

H21/12/2話題入り♬
とろ~り・甘い照り焼き☆マヨネーズをかけても美味しいよ♡

材料 (2人分)

里芋
中4個
バター
大1
大1~2
☆醤油
小2
小1/2
☆砂糖
小1
☆水
大1
ひとつまみ
飾り用の白ゴマ
少々

作り方

1

里芋を洗い上下を切り落として、縦に1本切り込みを入れ、ラップに包んで600Wで3分電子レンジでチンする。

2

爪楊枝で中まで火が通っているか確認し皮を剥く。ラップで里芋1個をはさみ手のひらでつぶす。☆の調味料を合わせておく。

3

里芋に片栗粉をまぶす。フライパンにバターを熱し里芋を少し焦げ目がつくまで焼く。

4

写真

両面いい焼き色になったら☆を加え全体に絡める。お皿に盛り白ゴマをふってできあがり~♬

5

写真

マヨネーズをかけても美味しい~♬

6

H22・10・13
写真変更&☆の調味料を見直しました。印刷して下さった方ゴメンナサイ☆

コツ・ポイント

♦里芋の1~2の手順が分かりにくかったらレシピID :700878 参照。
♦調味料は少なめに変更しました。こってり好みなら分量を倍にして作って下さい。手順④の写真はコッテリです(時間をおいて食べるときはコッテリ味の方がお勧め☆)

このレシピの生い立ち

里芋を使い切りたくて…
レシピID : 734483 公開日 : 09/02/13 更新日 : 11/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (23人)

16/12/08

写真

マヨつけるとすっごく美味しかったです♪

はるるきんぐ

照り焼きとマヨの相性最強ですよね☆素敵なれぽ有難う♬

13/11/13

写真

2才の娘もたくさん食べました(^_^)

Disney♪♪

娘さんにも食べてもらえてよかった♡素敵なれぽ有難う♡→ܫ←♡

11/12/09

写真

香り味共に良かった♪ またりぴします(・∀・)

みゅーら

気に入ってもらえてよかった♡とっても美味しそうです☆有難う♫

11/12/03

写真

ごまのせるの忘れてたけど、もち②甘辛でおいしかったです☆

Anpanpa-n

タレが絡んで美味しそう♡気に入ってもらえて嬉しいです♫

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