安納芋の焼き芋♪の画像

Description

クックパッドに載せている方が居なかったので、調べて作りました。
覚書にしたいと思います。

材料 (1人前)

1本(約200グラム)

作り方

  1. 1

    硬いタワシなどで傷をつけないように洗う。

  2. 2

    芋の両端を切る

  3. 3

    蜜がこぼれるので、アルミホイルを敷いてオーブンで200℃で80分焼く
    ゆっくり焼くことで、でんぷんが糖化するらしい

  4. 4

    写真

    皮はパリッと出来上がり♪蜜がこぼれていました。
    中はトロトロ~♪
    半分に折ってスプーンですくって食べました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前から気になっていた、安納芋を生協で手に入れたので、焼き芋にしました。
レシピID : 734511 公開日 : 09/02/13 更新日 : 09/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

96 (74人)
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makanapa
簡単でとても美味しかったです!ねっとり最高!
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クックBRL75X☆
焼き芋レシピ色々試しましたが、これが一番美味しい!!求めていた焼き上がりです。大きめサイズもちゃんと焼けました!
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Fionarao
簡単で美味しかったです、ご馳走さまでした
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Mぱん
ほっくほくで美味しかったです~☆