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チャンチャン焼き風スパゲッテイ

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Description

牛乳とお味噌を使ったスパゲッテイです。
〜ダイエット中なので、麺を減らしてえのきで増量〜

材料 （２人分）

スパゲッテイ
１４０ｇ
えのき
１００ｇ
えのき
１００ｇ
キャベツ
２〜３枚
鮭フレーク
大さじ２〜お好みで
タマネギ
１／２個
牛乳
１００ｃｃ
味噌
適量
塩
少々
ニンニク（みじん切り）
小さじ１／２くらい

作り方

  1. 1

    キャベツとタマネギは細切りにします。
    にんにくはみじん切りに（私は瓶詰めを使っています）

  2. 2

    スパゲッテイをゆでている間にフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出てきたらキャベツとタマネギも入れ炒める。

  3. 3

    塩少々を振り、鮭フレークと牛乳を加える。

  4. 4

    味を見ながらお味噌を溶かす。

  5. 5

    ゆであがったスパゲッテイを入れて混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツとタマネギを炒めたときに、わりとしっかりめに塩味がついていた方がいいと思います。
我が家はダイエット用にスパゲッテイの麺を減らしてその分えのきで増量しています。
牛乳とお味噌を入れたら火は弱めにして煮立たせないように・・・

このレシピの生い立ち

鮭フレークを使ってクリームパスタを作ろうと思って・・・
レシピID : 734546 公開日 : 09/02/18 更新日 : 09/02/18

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ディタモーニ
チャンチャン焼き風スパゲッテイ
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