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簡単リンク節分豆入り かんたんミネストローネ☆
材料
作り方
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1
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節分豆を鍋で炒る。油をしきベーコンを加え一緒に炒める。
小さく切ったたまねぎを加え更に炒めたらじゃが・にんじんを入れる
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2
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お水を具が浸るくらいに入れ煮込む。
煮立ったら、コンソメ・塩をいれカットトマトも。
更に煮込む。味加減を調整しながら
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3
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コーンを加え、スープ皿に盛る。
仕上げにあおさやパセリなど、アクセントを添える。
完成！！
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4
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コツ・ポイント
はじめに、節分豆を炒った方が香ばしい香りが残っていいカンジになります。
このレシピの生い立ち
節分豆をなんとか使いこなしたくて…
レシピID : 734549
公開日 : 09/02/13
更新日 : 09/02/13
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2010/05/02
遅くなってｽﾐﾏｾﾝ！香ばしくし上がったのですね♪ﾖｶｯﾀ☆
2009/12/17
つくれぽありがとうございマス★と～っても美味しそうですね～♪