レンジで!じゃがいもとさつま揚げの煮物
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。
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2
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耐熱ボウル等にじゃがいもを入れ、ラップし600Wのレンジで2分30秒加熱。取り出し、じゃがいもを混ぜ1分30秒加熱する。
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3
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さつま揚げを食べやすい大きさに切る。今回はちぎり揚げを1〜2㎝程度に切りました。
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4
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さつま揚げと調味料を入れ混ぜて、ラップし600Wのレンジで1分加熱する。いもが固い場合は、30秒〜1分程追加で加熱する。
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5
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お皿に盛り、長ネギや小ネギをそえたら、完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。