きくなしゃぶしゃぶポトフ風							の画像

Description

ポトフをイメージしてますが、きくなはしゃぶしゃぶのようにいくらでも食べられます
きくなの香りとチーズが良くあいます

材料 (2人分)

泉州きくな
4株
2個
オリーブオイル
大さじ1
ブイヨン
500ml
大さじ1
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    たまごは茹でたまごにして殻をむく

  2. 2

    鍋でオリーブオイル、にんにくを熱し香りが出たらウィンナーを炒める

  3. 3

    ブイヨンを入れじゃがいもと茹でたまごを煮る

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったらミニトマト、きくなをいれる

  5. 5

    粉チーズとお好みで黒コショウを入れる

コツ・ポイント

ウィンナーを豚肉に変えてもおいしいです

このレシピの生い立ち

「泉州鍋」オリジナルレシピ集より抜粋
レシピID : 7347993 公開日 : 22/10/24 更新日 : 22/10/24

このレシピの作者

泉州きくな
大阪府および泉州管内3JA(JA堺市、JAいずみの、JA大阪泉州)が推進する「泉州きくなプロジェクト」の公式キッチンです。
「泉州きくな」を使ったレシピを随時更新していきます。
http://www.pref.osaka.lg.jp/senshunm/gyoumu/senshu_kikuna.html

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