サクサク♬舞茸の米粉天ぷら
さとみわ
作り方
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1
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舞茸をほぐしてボウルに入れ米粉を絡める。
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2
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水を加えてざっと混ぜ合わせる。
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3
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米油を熱し、衣をつけた舞茸を揚げる。
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4
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カリッと揚がっていればOK。
サクサク食感の美味しい天ぷらです☆
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コツ・ポイント
舞茸に粉をまんべんなく絡めてから水を加えると、全体に衣がつきサクサクに揚がります。
このレシピの生い立ち
舞茸が好きで、舞茸の天ぷらも大好きなので、今回は米粉でサクサクの天ぷらを作ってみました！
冷めてもサクサク感が続いて、家族みんなに大好評(#^^#)
冷めてもサクサク感が続いて、家族みんなに大好評(#^^#)
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さとみわ
