*ふわトロオムライス*

*ふわトロオムライス*

Description

ケチャップライス時短!カフェ風ふわトロオムライス!

材料 (1人分)

玉ねぎ
1/4個
ハム
1枚(好きなだけ)
ご飯
好きな分量
ケチャップ
大さじ1~
〈ふわトロ卵〉
2個
牛乳
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りする。ハムは一口大サイズに切る。

  2. 2

    耐熱皿に玉ねぎ、ハムを入れてご飯、塩コショウを加えてふんわりラップをしてレンジ2分加熱。

  3. 3

    よく混ぜ合わせてバター(分量外)を加えて余熱でバターを溶かしながらよく混ぜる。さらに2分加熱する。

  4. 4

    ボウルに卵を割って牛乳、マヨネーズを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    サラダ油を熱したフライパンに卵液を一気に加えてスクランブルエッグを作るように混ぜて半熟になったらすぐ火を止める。

  6. 6

    写真

    お皿にケチャップライスを盛り、半熟状のスクランブルエッグをスライドさせてのせるだけ!ケチャップをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

・ハムじゃなくてウインナーに変更しても!
・卵液にマヨネーズ、牛乳を加える。
・強火で一気に加熱したらかき混ぜながらスクランブルエッグ状になったらすぐ火を止める。※時間との勝負です。

このレシピの生い立ち

忙しくて手間なく時短したいと思って作ったのがきっかけ。
冷蔵庫にある材料で簡単に作れます。
レシピID : 7349430 公開日 : 22/10/25 更新日 : 22/10/25

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