米粉で作る煮崩れしない卵焼きの画像

Description

おでんに卵焼きを入れるとおいしいんです。いつもの卵焼きゆ米粉を加えると、煮崩れしにくいです。

材料 (卵3個分)

3個
砂糖
小さじ1
だしの素
小さじ1
小さじ1
大さじ1
卵焼に敷く油
少し

作り方

  1. 1

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    いつもの卵焼きに米粉を加えると煮崩れしにくいです。

  2. 2

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    卵や調味料を混ぜたら

  3. 3

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    米粉とお水と合わせます。

  4. 4

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    よくといて

  5. 5

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    油を薄く敷いた器に、流して、くるくるしていきます。

  6. 6

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    切り分けます。

  7. 7

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    今回はおでんに入れました。
    レシピID5475148

  8. 8

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    たっぷりのお汁でいただきます。

  9. 9

    我が家のおでんはめんつゆと白だしで簡単に作ります。
    レシピID 5398221

コツ・ポイント

米粉はすぐ溶けてだまになりにくいです。卵と一緒に、よくときます。

このレシピの生い立ち

おでんに卵焼き入れるのが我が家流。味がしゅんでおいしいんです。米粉を加えたら煮崩れしにくいです。
レシピID : 7349633 公開日 : 22/10/26 更新日 : 22/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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matu3❤︎
お芋もいれてみました。崩れないか心配でしたがしっかりした卵焼き。

つくれぽありがとうございます。米粉を加えるだけで崩れにくいです。卵焼きはいつ食べてもおいしいですね。