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キャベツを千切りにする。
豚バラを2cm程の幅に切る。
フライパンに油をひき少し煙が出る程度熱する。
豚バラを半生位まで焼く。
キャベツを入れ少し、しんなりするまで炒める。
炒まったら塩胡椒を少々ふり、絡ませたら器に盛る。
薄焼き卵を焼く。
焼いたら6に乗せる。
マヨネーズ、ケチャップをかけて完成。