レンジでクリーム 簡単フルーツタルト 

レンジでクリーム 簡単フルーツタルト の画像

Description

カスタードクリームも電子レンジなので、すっごい簡単に作れます。タルトは豪華だけど、時間もかからないのに見栄えもしますョ

材料 (18cmの型 1個分)

※型2個分です
250g
砂糖
120g
1個
※型1個分です
大さじ2
砂糖
大さじ4
バター
小さじ1
お好みで
<飾り付けフルーツ>
お好みのフルーツ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールにバターを入れ、室温で軟らかくしてから へらで練る。

  2. 2

    写真

    砂糖を入れて混ぜ、その後に卵を入れる。(砂糖はザラザラが残っていてもOK)

  3. 3

    写真

    ふるった薄力粉を加えてサックリ混ぜる。

  4. 4

    写真

    ラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かせる

  5. 5

    写真

    生地を2枚のラップにはさんで 型より少し大きくなるまでのばす。

  6. 6

    写真

    ラップ1枚をはがし、型に敷き詰め、そのあとにもう1枚をはがすと手が汚れません。

  7. 7

    写真

    フォークで穴を開けて180度のオーブンで15分焼く。

  8. 8

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    焼きあがったら真ん中を少し上から押さえておくとクリームがいっぱい入りますよっ

  9. 9

    写真

    クリームの材料をバター以外を混ぜる。(生クリームを半量入れて1度混ぜた後、再度残りを入れるようにするとダマになりにくい)

  10. 10

    写真

    レンジで2分加熱し、いったん取り出して混ぜ、再度2分加熱して混ぜる。好みの固さまで牛乳を足して混ぜる。

  11. 11

    写真

    飾り付けしてできあがり☆

コツ・ポイント

天ぷら粉-大さじ2は 小麦粉-大さじ1、コーンスターチor片栗粉-大さじ1でもOKです。

このレシピの生い立ち

今年のバレンタインの旦那リクエストは「タルト」
ホームページ作っています☆遊びに来てね☆
レシピID : 735043 公開日 : 11/02/22 更新日 : 11/02/24

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