キムチチャーハン
作り方
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1
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まず卵かけご飯を作ります。
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2
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そしたらごま油をひき1の卵かけご飯を炒めていきます。
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3
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ご飯を炒めてパラパラになってきたら真ん中に穴をあけてキムチを軽く炒めていきます。
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4
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キムチとご飯が混ざり合ってきたら完成です。
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5
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最後に盛り付けをしてお好みで白ごまを振ってください。(ドンキのごまにんにくオススメです!!)
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コツ・ポイント
最初に卵とご飯を混ぜて卵かけご飯を作る事で、お米一粒一粒が卵でコーティングされ炒めた時に、パラパラのチャーハンができます。
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が近かったので作ってみました。