HMで甘さ控えめ渋川煮パウンドケーキ

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Description

パウンドケーキのレシピを参考にしつつ、上品な甘さの分量を目指しました。

材料

砂糖
50g(25g)
60cc(30cc)
バター
60g(30g)
栗の渋皮煮
7〜8個(3〜4個)
渋皮煮シロップ
大さじ3(大さじ1.5)
2個(1個)

作り方

  1. 1

    栗以外全て混ぜ合わせ、栗は生地を型に入れた後、載せる。

  2. 2

    オーブン170度予熱で40分程度。15分ほどして、表面に焼き目がついたらアルミホイルで焦げを防止する。

  3. 3

    竹串に液体がつかなければ、オーブンから取りだし、粗熱をとって完成!

コツ・ポイント

砂糖控えめで、上品な甘さを目指しました。

このレシピの生い立ち

栗を沢山貰ったため、お菓子にしてみようと思い、作りました。
レシピID : 7350977 公開日 : 22/10/27 更新日 : 22/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
oharuuuuu
カップに入れてみました。間違えて牛乳なしで焼いてしまいましたが、ざっくり焼けて美味しかったです。