米粉のサクふわチョコチップマフィン♡

米粉のサクふわチョコチップマフィン♡の画像

Description

混ぜていくだけで簡単にサクふわなマフィンができます♡
米粉はサラサラなのでふるう必要もなし♪

材料 (マフィン型6個分)

2個
砂糖
50g
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
120g
50g
バター
50g
30g〜お好みで

作り方

  1. 1

    バターをレンジでとかしておく。

  2. 2

    オーブンを170℃で予熱スタート!

  3. 3

    卵と砂糖を湯煎にかけながら混ぜる。
    砂糖がとければOK!

  4. 4

    米粉とベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    油を加えてよく混ぜる。

  6. 6

    溶かしバターを加えてよく混ぜる。

  7. 7

    チョコチップを加えて混ぜる。

  8. 8

    写真

    生地を型に流し入れて170℃で予熱していたオーブンで17分焼いたら完成!

コツ・ポイント

ただ混ぜていくだけなので簡単です♪
表面のサクっとした食感、中のふわっとした食感が味わえます♡
子どもたちも大好きな味♡

このレシピの生い立ち

お菓子作りが苦手な人にも簡単に作れるレシピです!
なるべく材料も覚えやすく、工程も簡単に♪
レシピID : 7351122 公開日 : 22/10/27 更新日 : 22/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
チャミー24
素朴な甘さがあり、米粉なので焼き上がりは網の上でラップをかけて冷ましました。フワフワで美味しい!
写真
在宅勤務のおじさん
今日のおやつは米粉のチョコチップマフィン...米粉を使ってサクふわなマフィンが簡単に。チョコチップが入ると美味しいですね。
写真
コンテちゃん
上の子はバナナ、下の子はチョコで美味しく出来ました♡♡
写真
ドルフィンサーモン
小麦粉とはまた違った食感でさっくりとしていて美味しかったです❤️