キムチ救済!ピリ辛華風スープ
作り方
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1
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ぶなしめじ、えりんぎ、ウィンナーを食べやすく切る。
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2
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ごま油を引いた鍋に①ともやしを投入して軽く炒める。(写真はもやし入れ忘れてます(笑))
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3
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軽く炒めたら水とキムチを入れます。私はもう無くなりかけのキムチだったので、キムチパックにお水を入れて余すことなく使う!
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4
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味覇も入れて、軽くぐつぐつ煮込んで、器に盛り付けて、ごまでも振れば完成!
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コツ・ポイント
ウィンナーではなく、豚肉を入れて作ればボリュームも出ますね♡あとは冷蔵庫と相談して、余っている卵やニラや小葱、人参などお好みで足してもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が切れそうで、考えた救済レシピです(笑)
レシピID : 7351213
公開日 : 22/11/05
更新日 : 22/11/05
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