簡単おいしい!うちの常夜鍋

簡単おいしい!うちの常夜鍋
毎日でも食べられるあっさり鍋。経済的です♪

材料 (2人分)

しゃぶしゃぶ用豚肉
人数分
もやし
1袋
にら
1把
油揚げ
2枚
昆布
5cmくらい
ポン酢

1

土鍋に水、昆布を入れて火にかけます。

2

煮立ったら豚肉、もやし、油揚げ、にらの順に積み重ねるように入れ、ふたをして中火で煮ます。

3

鍋ぶたから蒸気がいっぱいでてくるようになったら食べ頃です。ポン酢でどうぞ!油揚げはもち入り巾着にしてもおいしいです。

コツ・ポイント

土鍋で作るとごちそうに見えます!

このレシピの生い立ち

愛用の「馬路村・ゆずポン酢」を大量に食べたいがために作ったお鍋です♪
レシピID : 73529 公開日 : 02/12/21 更新日 : 07/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」