米粉のおかずマフィン
Description
米粉で簡単おかずマフィン
材料
(6個分)
卵
1個
☆波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
150g
5g
☆砂糖
小さじ2
☆塩こしょう
適量
☆粉チーズ
好きなだけ
☆牛乳
大さじ5
小さじ1
好きな野菜
適量
作り方
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1
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卵をよくといて☆全て入れよく混ぜる。(牛乳は様子を見ながら加減してください。ホットケーキよりやや固めくらいの目安で。)
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2
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生でも食べられる野菜を入れ混ぜる。(人参、コーン、枝豆など)
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3
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型に7分目くらいまで入れ生では食べれない野菜、水分の多い野菜は上に乗せる。(なす、トマトなど)
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4
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180度で15分ほど焼く。
爪楊枝などを刺して何も付いて来なければ出来上がり。
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コツ・ポイント
家にあるものでできます。味は薄めです。
このレシピの生い立ち
手軽で甘くない朝食を食べたかったため。
レシピID : 7353408
公開日 : 22/10/30
更新日 : 22/10/30
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