米粉でタルトタタン風
Description
米粉と大豆粉で、簡単ヘルシーに作ってみました♪
材料
(15cm丸形1台分)
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
50g
大豆のパンケーキミックス
50g
20g
1個
きび砂糖
20g
100cc
1個
バター
25g
きび砂糖
大さじ1~2
シナモン
少々
ミントの葉
あれば
作り方
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1
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米粉から牛乳までの、生地の材料を
ぐ~るぐる混ぜる。
ダマにならない!
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2
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りんごを大きめくし形に切り、バターでソテーし、砂糖を絡め、シナモンをふる。
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3
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型にりんごを並べ、生地を流し込む。
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4
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160度に余熱したオーブンで、30分位焼く。
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コツ・ポイント
生地にオイルが入らないので、
りんごにはバターを多めに使います。
フライパンに残ったりんごの蜜も、
こそげ取って入れました。
りんごは最後フタを取り煮詰め、
少しだけ焦がす。
りんごにはバターを多めに使います。
フライパンに残ったりんごの蜜も、
こそげ取って入れました。
りんごは最後フタを取り煮詰め、
少しだけ焦がす。
このレシピの生い立ち
米粉でスイーツ作りを楽しんでみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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