米粉でグルテンフリーのバナナケーキ

準備；バター，卵は常温に戻しておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。
型にオーブンペーパーを敷いておく。

★印の材料を全部合わせて混ぜておく。ダマになりにくいので，ふるわなくても大丈夫です。

ボウルにバターをいれ，ホイッパーで空気を含ませるようによく混ぜる。
てんさい糖を加えてさらに混ぜる。

バナナを加えて潰しながら混ぜる。多少形が残るくらいの方が美味しいです。
❷の粉類を加えて混ぜる。

スプーンですくって型に入れ，180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼成する。
オーブン，型によって焼き時間を調整してね。

焼き上がったら型から出してあら熱をとる。パウダーシュガーをふって出来上がり。