スモークサーモンのリース風ポテトサラダ

パプリカ、スライスチーズは星型で抜き、余った部分は粗く刻む。

ブロッコリーは小房に分け、さっと塩ゆでする。ミニトマトは半分に切る。

じゃがいもは皮をむき一口大に切る。水にさらして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジ（600W）で8分加熱する。

器に<4>をリース状に盛り付け、スモークサーモンを全体にのせ、星型で抜いた<1>を飾る。

周りにベビーリーフ、ブロッコリー、ミニトマトを盛り付ける。