玉コンの炒め物♪

玉コンの炒め物♪
玉コンを空炒りして炒めるだけ!!簡単でーす★

材料 (2人分)

玉コンニャク
150g
★醤油
大匙1
★お酒
小匙1
小匙1
★砂糖
少量
からしorマスタード
お好みで

1

玉コンニャクをザルに入れ水洗いします。

2

熱したフライパンに玉コンニャクを入れ水分が飛ぶまで空炒りします。

3

★の調味料を良く混ぜ合わせて置きます。

4

★の調味料をフライパンに加えたら中火でコロコロ転がしながら炒めます。

5

焦がさないように汁気が無くなるまで炒めたら火を止めます。

6

お皿に盛り付けからしを添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調節して下さいね!焦げやすいので注意しながら炒めて下さいね♪

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみが食べたくて作りました。
レシピID : 735601 公開日 : 09/02/15 更新日 : 09/02/15

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