★簡単!食パンで美味しい*グラタン*♪

★簡単!食パンで美味しい*グラタン*♪

Description

アーモンドミルクを使いオオバコで
とろみを付けて食パンを器に!
レンジとトースターで作る
美味しい*グラタン*です。

材料 (2人分)

グラタンの器
食パン(5枚切り)
4枚
グラタンの生地
アーモンドミルク
300g
薄力粉
15g
無塩バター
15g
オオバコ(サイリウム)
2g
とろけるミックスチーズ
30g
グラタンの具
玉ねぎ
50g
ニンジン
20g
しめじ
30g
かぼちゃ
50g
ブロッコリー
60g
ウインナー
3本
仕上げ用
とろけるミックスチーズ
適量
粉チーズ(パルメザン)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    1枚は中央の半分の厚さを取り除き少し底を潰してもう1枚は中央を切り抜きます。

  2. 2

    写真

    1の食パンを重ねて器を作ります。

  3. 3

    写真

    耐熱ボールにアーモンドミルクを入れます。

  4. 4

    写真

    3に薄力粉を加えて泡立て器でダマがないように混ぜ合わてレンジで3分程チン!します。

  5. 5

    写真

    4に無塩バター・コンソメ・オオバコを加えてさらにレンジで2分程チン!します。

  6. 6

    写真

    5を泡立て器でかき混ぜて
    クレージーソルトを加えて味を調えます。

  7. 7

    写真

    ブロッコリーは茎は薄くスライスして花蕾の部分は切り分けてレンジで3分程チン!します。

  8. 8

    写真

    スライスした玉ねぎ・ピーラーでスライスしたニンジン・カットしたしめじを耐熱ボールに入れてレンジで3分程チン!します。

  9. 9

    写真

    8を6の生地に加えてます。

  10. 10

    写真

    9に7のブロッコリー60gを加えて混ぜ合わせます。

  11. 11

    写真

    10にとろけるミックスチーズを加えてかき混ぜます。

  12. 12

    写真

    ウインナーをスライスしてレンジで1分程チン!します。

  13. 13

    写真

    12のウインナーを染み出た油ごと11に加えます。

  14. 14

    写真

    13をかき混ぜたらグラタンの具の出来上がりです。

  15. 15

    写真

    14を食パンに器に均等に注ぎ入れてとろけるミックスチーズを散らして乗せて
    粉チーズを振り掛けます。

  16. 16

    写真

    15をオーブントースターで15程焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

火を使わずにレンジと
オーブントースターで作ります。
アーモンドミルクを使って
とろみ付けにオオバコを使いました。

このレシピの生い立ち

5枚切りの食パンを1枚だけ食べて
4枚が賞味期限が来ちゃうので
グラタンの器にしてみました。
レシピID : 7356370 公開日 : 22/11/02 更新日 : 22/11/02

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