☆焼肉のたれ☆の画像

Description

自家製の美味しい焼肉のたれ♪
炒め物のソースにも使えて作っておくと便利♪

材料

●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
 
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
ごま油
大さじ1
大さじ1/2~1
はちみつ
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2~
りんご酢(あれば。無くてもOK)
小さじ1/2
にんにくすりおろし(チューブでも)
1/2かけ(少々)
生姜すりおろし(チューブでも)
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    小鍋に●の酒、みりんを入れて中火にかけて煮切る

  2. 2

    火を止めた小鍋に
    その他の調味料を全て加えてよく混ぜ合わせたら♪

  3. 3

    出来上がり☆

  4. 4

    写真

    YouTube「栄養士のれしぴチャンネル」
    チャンネル登録よろしくお願いします♪

コツ・ポイント

炒め物のタレとしても使える。
肉100gに対して焼肉のたれ大さじ2。

冷蔵庫で4~5日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。

このレシピの生い立ち

自家製の焼肉のたれのレシピは
何かと重宝するのでレシピにしました。
レシピID : 7356509 公開日 : 23/03/14 更新日 : 23/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
totomak
初めて焼肉のタレを作りました。買ってくるより絶対に美味しいです。お弁当にこのタレの焼肉を入れたら、子供も大絶賛でした。
写真
totomak
手作りの焼肉のタレ、初めてです。とってもおいしかったです。お弁当に焼き肉を入れたら、子供も絶賛してくれました。
写真
パッシーユ
今夜は焼肉🎵と思ったらタレがなくて…。慌てて作りましたが、とても美味しくて子ども達もお気に入りになりました。今回は豆板醤控えめ。
写真
satohayami
焼肉のたれがない時はこちらのレシピをリピしてます。お手軽に作れてストックしておくと何かと便利。