グリーンペースト

グリーンペースト

Description

サラダほうれん草、ベビーリーフ、ルッコラをペーストにして保存。

材料

サラダほうれん草
大入り2袋
ルッコラ・ベビーリーフ
50g
ピーナッツ和えの素
お好み量
大さじ3~

作り方

  1. 1

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    サラダほうれん草安かったのでペーストにします。

  2. 2

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    生で食べれるけど、サッと湯通しして冷水で色止めしときます。

  3. 3

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    ミキサーにかけるので、水分少し残した程度に軽く絞ります。

  4. 4

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    味付けは、100円のピーナッツ和えの素(便利です)

  5. 5

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    オリーブオイルをお好み量加えて攪拌。

  6. 6

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    味見て足りなければピーナッツ和えの素を追加。

  7. 7

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    ルッコラとベビーリーフ余ってたので、そのまま50g程加えてさらに攪拌。

  8. 8

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    ペーストの完成☆

  9. 9

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    【グリーンペーストのパスタ】
    レシピID:7361548

コツ・ポイント

ほうれん草のピーナッツ和えの素をオールインワン調味料として使ってみました。

このレシピの生い立ち

青菜いろいろ余ったので(。・_・。)
レシピID : 7356515 公開日 : 22/11/09 更新日 : 22/11/10

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