ビールのゼリー

アルコールがダメな方は、ビールをジンジャエールにしてもおいしいです

材料 (6個分)

ビール
250cc
アップルジュース
500cc
砂糖
70グラム
小2
大2

1

ゼラチンは、水100ccでふやかす。

2

鍋にアップルジュースと砂糖を入れ、少し温めて、泡立て器で混ぜ、砂糖を溶かす。

3

2にゼラチン、ビール、レモン果汁、白ワインを入れて混ぜ、ゼラチンが溶けたら、冷蔵庫で15分程冷やす。

4

プルプル状態になったらグラスに注ぎ、8分目まで入れ、冷蔵庫でまた冷やす。
(*ビールの泡を作るので少し取っておく)

5

食べる時に、残りのビールゼリー液を泡立ててホイップ状にしてコップに入れ、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 7358 公開日 : 00/08/15 更新日 : 00/08/15

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