鶏ひき肉の煮込うどん♪離乳食♪

鶏ひき肉の煮込うどん♪離乳食♪

Description

一品で栄養満点の食事が出来るように、鶏ひき肉でタンパク質と、お野菜でビタミンいっぱい♪

材料 (作りやすい量(3食分))

ゆでうどん
1袋(200g)
180ccくらい
鶏ひき肉
60gまで
★玉ねぎ
写真は50g
★人参
写真は70g
かつお節
1gくらい
数滴
★お野菜はお好みのものを
出来上がり写真はインゲンも入ってます

作り方

  1. 1

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    鍋に鶏ひき肉と刻んだ野菜を入れる!

  2. 2

    写真

    水を入れて鶏ひき肉をほぐして火を付ける!

  3. 3

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    食塩ゼロのうどんを使うと、塩抜き下茹で要らずで便利ですよ^^

  4. 4

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    包丁を都度、濡らしながら、うどんをお子さまの成長に合わせて切る!
    (長くても柔らかいので食べる時に切れますので適当に♪)

  5. 5

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    火が通った鶏ひき肉と野菜の鍋にうどん投入!
    かつお節と麺つゆも入れて煮る!
    うどんが柔らかくなったら出来上がり!

  6. 6

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    保存容器に入れて粗熱が取れたら冷凍!

  7. 7

    食べる時にはレンチン(600Wで3分くらい)して召し上がれ!

コツ・ポイント

おうどんを刻む時に包丁を濡らすことすらいです^^

お野菜を柔らか〜くしたい場合には、材料を大きなままレンジや鍋で別茹でにしてから、微塵切りに!
不思議ですが、その方が柔らかくなりますよね!

このレシピの生い立ち

おうどん大好きな娘のニコニコ顔を見たくて…そして、これを作っておけば食事の支度はレンチン3分で終了♪
忙しい日に「煮込うどんを作ってある」と思うと心に"ゆとり"が出来ます^^
レシピID : 7358187 公開日 : 22/12/20 更新日 : 22/12/20

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