ハヤトウリの辛子醤油漬け❨@≧↺≦@)❩

職場の方からハヤトウリを頂いたので、漬物にしました。

漬け汁
鍋に酒、醤油、鰹ダシ、刻み昆布、輪切りの青唐辛子を入れて沸かしたら完成です。

隼人瓜を薄くスライスして②の汁へ投入して軽く煮ます。