炊飯器に任せるだけ!簡単おでん
作り方
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1
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*を炊飯器の釜の中であわせておく
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2
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具を好きな大きさに切り下処理しておく
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3
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手羽元、大根の順に①に入れ、あとはどさっと入れてスイッチオン。私は早炊き30分で加熱しています
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4
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炊けたら大根が柔らかくなっているか確認して、スイッチを切り冷めるまで置いておく
※冷めるまで置くと中まで味がしみます
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コツ・ポイント
手羽元は出汁の役割もしているので、必ず入れて下さい。牛すじでもOK!
このレシピの生い立ち
炊飯器をフル活用したい一心で、炊飯器レシピを考案中!その中で生まれた一品です。