ほっこり★具だくさん食べる豆乳スープ
作り方
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1
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200ccのお水に、お好みの具をたっぷり
煮えにくい具から入れて煮ます
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2
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ある程度火が通ったら、豆乳200㏄と鰹節粉
お好みのベース+コク材料を追加。3分程煮こみます
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3
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お塩で味を整えて…完成でーす♪
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4
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出汁醤油ベース粉チーズ+ゴマ入り
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5
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塩ベース粉チーズ+きなこ入り
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6
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白味噌ベース
酒粕大さじ1程度入り
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コツ・ポイント
◇具を小さめにしたりレタスなど煮えやすい具材を選ぶと、10分程度で完成できます
◇麺を入れたり、残ったスープにキムチなど入れて味変しても楽しめます
◇麺を入れたり、残ったスープにキムチなど入れて味変しても楽しめます
このレシピの生い立ち
ほっこりできる優しい味のスープを作りたくて…
レシピID : 7360406
公開日 : 22/11/07
更新日 : 22/11/07
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