じゃがいもの塩昆布炒めの画像

Description

じゃがいもの塩昆布炒めです(^^)

材料 (4人分)

じゃがいも
7個
ブロックベーコン
お好みの量
玉ねぎ
1/2玉
だいたい大さじ1
塩昆布
大さじ2
大さじ1
鰹節
小分け1袋
黒胡椒
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮を剥き4等分に十時に切り蓋付きの耐熱容器耐熱容器にラップをして4分レンチンする

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れ、食べやすい大きさに切ったベーコンを焦げ目がつくまで焼く

  3. 3

    写真

    ②に①と細切りに切った玉ねぎを入れ軽く炒め合わせたら蓋をして、弱火で10分蒸し焼きにする

  4. 4

    写真

    塩昆布(大さじ2)めんつゆ(大さじ1)を入れ炒め合わせる

  5. 5

    写真

    黒胡椒(お好みの量)鰹節(小分け1袋)を入れ軽く炒め合わせる

  6. 6

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

北海道の友人から美味しい、じゃがいもを送ってもらったので、今日は和風にしようと思って家にある物で作りました(^^)
レシピID : 7360985 公開日 : 22/11/07 更新日 : 22/11/07

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